南清庵

蕎麦打ち・うどん打ち・パン作り・畑・散歩・車・他 趣味三昧の日記。

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小春日和?  (2009-11-07)

小春日和(?)の今日。
暖かな空気に誘われてブラブラと散歩に出かけました。
既に都内でも紅葉が始まっています。
春先に目を楽しませてくれたサクラの並木も紅葉の並木になっています。


逆光になっちゃいましたが、あちこちの木々が紅葉しています。


散歩の小路で一休み。。。(年寄りの様ですね(笑))


なんとも暖かで気持ちのいい散歩でした。

潮見への公用外出  (2009-11-06)

今日は、東京の潮見というところまで公用外出してきました。
潮見は初めての場所です。
新木場はご存知の方が多いと思いますが、新木場から東京方面の京葉線で1つ目の駅です。
写真の向こう側は新木場方面です。


川のように見えますが埋め立てられた運河なので海です。


タグボートが大きな四角い物体を引いて走っていきます。


なんとも穏やかな外出でした。
16時頃には潮見を出発して、17時過ぎには自宅に着いていた玄爺でした ^^

11月の畑  (2009-11-05)

10月31日〜11月1日、車のコーティングを目的に南清庵に出かけました。


1ヶ月ぶりの夜のドライブです。


が、三角の畑があまりにも凄い状態。
土手の雑草や、畑面の雑草で、自慢の松本一本ねぎと雑草が見分けがつきません(笑)
予定は結構しつつ、畑も綺麗にすることにしました。

10月31日朝4時半〜昼過ぎの14時まで掛けて愛車bBのコーティング。
その間、家族は庭先にたまった枯れ葉を集めて集め場に。
玄爺は、14時〜17時まで畑の土手の草刈に。
家族は、八ヶ岳アウトレットに出かけました。
草刈を終えた玄爺は、置いてある原付でガソリンスタンドに行き、耕運機ポチのガソリンを買いにいきました。

翌11月1日も朝4時半に起きて畑面の雑草抜きをしてから耕運機ポチで畑面を
綺麗にしました。


どうですか?なかなか綺麗になったでしょう?
この後、松本一本ねぎの3分の1を収穫。約120本でした。
11月1日の昼近く。
都内の自宅に向けて出発!


今年は、12月頭に枯葉掃きで南清庵に来て最後です。
1年ってあっという間ですね〜。

10月25日のパン  (2009-11-04)

10月25日は久しぶりにパン焼きです。
初めてのメロンクリームパンを作りました。
女房の手ほどきを受けながらパン生地を醗酵させて
予め作っておいたカスタードクリームを練りこんで丸くしてさらに醗酵を待ちます。


メロンクリームパンです。


その他に作った2種類のパン。(クリームパンとチョコパン)


メロンクリームパンとクリームパンを切ってみると、なかなか見事な出来です。


自己満足かもしれませんが、結構、美味しいパンになりました〜 ^^

10月12日 エレクトーン発表会  (2009-10-28)

10月3連休の最終日。
上の子(♀)のエレクトーン発表会でした。
もう小学校6年生。今年が最後のビデオ撮影かもしれません。
が、玄爺はひどい二日酔い(笑)
上の子(♀)の出番直前に現地に入り、撮つし終わってから直ぐに自宅へ。
この前日、上の子(♀)はインフルエンザの疑いがあったので、
玄爺と同じ動きをしてたので、玄爺は悪者にならずにすみましたが(笑)

写真は発表会場から見た駅です。


10月12日のパン耳ケーキ  (2009-10-20)

自宅PCのウイルス騒ぎが断続的に続いてました。
が、ようやくひと段落しました。
さてさて、10月10日〜12日の3連休は南清庵に行くはずが
PCのウイルス騒ぎのため中止しまして、ずっとPCの前でオタッキーしてました(笑)
で、その合間に焼いたパンケーキです。
食パンの耳が主体でバナナを入れて卵と牛乳に砂糖を入れて練り上げます。
その後に砕いたチョコをまぶします。
これを数回繰り返して焼き上げるだけの簡単ケーキです。
焼き上がりはこんな感じです。


ケーキ状にカットして食べてみると、結構 しっとりとしていい感じのケーキです。

ケーキで糖分補給して、ウイルスとの格闘を続けました。
結局、頭が追いつかず、全クリに踏み切りましたが(笑)

10月11日の蕎麦  (2009-10-13)

10月11日は久しぶりに蕎麦を打ちました。
と、何を思ったのか間違えて打粉をそば粉と間違えて打ってしまいました。
400gの打粉を無駄にしてしまいました。
約2回分の打粉を。。。
気を取り直して打った蕎麦です。


久しぶりに自分の打った蕎麦を食しましたが、なかなかうまかったです。


そば粉が古くなりつつあるのか風味不足は否めませんが。
高山製粉さんの「八ヶ岳」で加水率44%で打ちました。
古くなっても打ち易い素人向けのいいそば粉です ^O^

消防署への公用外出  (2009-10-12)

10月9日は消防署に公用外出して直帰です。
先日、防災・防火管理者となった玄爺は前任者から引継ぎをして
その選任届出書を消防署に提出しに行ったんです。
前回行ったときと違って涼しい秋風の中、気持ちよかったです。

写真は大きなはしご車の動作チェックを消防署の人たちが行ってました。

9月24日 都庁外出  (2009-10-11)

先日、順延になった都庁への公用外出。
9月24日の午後に出かけることになりました。


考えてみると都民なのに都庁に入るのは初めてなことに気がつきました。
第1庁舎と第2庁舎をわたる廊下です。


公用が15時には終わってしまったので、都庁の展望台へあがってみました。


周囲の景色は見慣れた東京の風景ですが、目を引いたのが精密模型。
つい、写真を撮ってしまいました。


15時半。早々に直帰にて帰宅します(笑)


9月23日 9月の畑  (2009-10-09)

9月のシルバーウイークは車の塗装を磨き上げて終わりました。
が、最後の最後に1時間ほど時間を作って、お墓参りの後に散歩に出かけました。
9月の三角の畑です。


松本一本葱も1ヶ月程で収穫できます。


すすきが、あちこちで見事です。
もう少しすると種が出て赤っぽいすすきになっちゃうんですよね〜。
って、去年知ったんですけどね(笑)


天候不順にもメゲズに元気に育った金色の稲たち。


周囲は見渡す限り、金色の草原でした。
車掃除も大好きですが、山梨の風景も大好きで。見入ってしまいました。


さて、こちらは、庭先の畑に残った茄子。


「秋茄子は嫁に食わすな」という程に美味しいらしいですが。。。
なんつう比喩なんでしょうね(笑)
小ぶりな茄子が20個ほど収穫できました。


と、庭先に目をやると、俊明菊が満開です。
白。


赤。


ともに綺麗です。
年々、自生株を増やしている俊明菊。もっと艶やかに咲くようになるでしょう。

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南清庵 の 玄爺 です!

南清庵 の 玄爺 です!

蕎麦打ち・うどん打ち・パン作り・畑・散歩・車・他を趣味とする都内在住の42才のオヤジです。
寄る年波の性か物忘れが激しくなったのをキッカケに日記を残そうと思い立ちました(笑)。
趣味三昧の手前勝手な内容ですが、時々お立ち寄り下さいね。

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